こんにちは🌞

本日は気持ちの良いお天気ですね♬

皆様は、いかがお過ごしでしょうか？？

 

先日、立春を迎え、暦上ではもう🌺春🌺となりました♬

しかし！！暖かい日も増えてきたとはいえ、まだまだ寒い⛄

特に朝と夜は、凍えてしまうほどです🥶

 

そんな時、皆様はどのような防寒対策をされていますか？？

厚着をする、半身浴をする、温かいものを食べる、、、

などなど様々だと思います。

 

そこで本日は、私がオススメする

『味噌豆乳チーズスープ』のレシピを紹介いたします！！

作り方は、とっても簡単です！！

①お好きな具材をバターorオリーブオイルで炒める

②豆乳を投入！！(笑)

③煮立ったら、お味噌、チーズを入れる

④塩コショウで味を整えて完成！！

 

❁具材は何でも構いません！！

私は、冷蔵庫に入っているものを何でも入れてしまいますが、

ブロッコリーやホウレンソウ、キャベツやキノコ類がgood◎

お肉類や魚類も合いますよ！！！

 

❁分量は適当です！！（すみません、、、）

チーズが好き、少しドロッとさせたい、という場合は、チーズを多めに入れて下さい！

 

またお味噌は、何と言っても！！

アーキタンツでも販売している福田商店のお味噌がオススメです！！

このお味噌がいい味を出してくれて、本当にたまりません！！！！！

（福田商店のお味噌の詳細は、こちらのブログをご覧ください♪）

 

冷凍して作り置きも出来ますし、パンやご飯、パスタとも相性抜群なので

ぜひぜひ作ってみて下さいね♬

 

ではでは、しっかりと身体の芯を温めて、健康的な毎日を送りましょう！